TekuTeku Japan

Beppu est connu pour ses 7 enfers, ses sources chaudes naturelles, ses onsens, sa cuisine à la vapeur ou ses toritens. Mais la ville propose également d’autres activités pour les touristes recherchant autre chose. L’une d’elle est la visite de

Bonjour à tous les gourmands, Aujourd’hui je vous propose de découvrir un très bon restaurant dans la ville de Yufuin, dans la préfecture d’Oita. Proposant une cuisine de type Kaiseki (nombreux petit plats typiquement japonais), Nenrin est un restaurant qui

Bonjour à tous les randonneurs, Aujourd’hui, je vous propose une promenade dans Tokyo, à partir de la gare de Shimbashi, sur la ligne Yamanote, pour visiter quelques un des plus beaux jardins japonais de la ville. Vous pourrez entre autre

Bonjour à tous les gourmets, Cette fois ci, je vous emmène déjeuner dans un petit restaurant, dans la gare de Beppu : Bungo Chaya Beppu. Au menu, toriten (poulet fris dans une panure très légère) et Dango-jiru, une soupe avec

Bonjour à tous, Comme toujours lorsqu’on visite une nouvelle ville ou région au japon, nous voulons tester les spécialités locales. Lors de notre séjour à Beppu, nous nous somme naturellement tourné vers le plat cuit grâce à la chaleur des

Bonjour à tous les amateurs de documentaire culinaire. Netflix propose une nouvelle fois un documentaire culinaire très intéressant : Street Food. La série se divise en plusieurs épisodes, et chacun propose de vous faire découvrir la cuisine de rue d’une

Bonjour à tous les gourmands, Lors de ma dernière visite à Yufuin, je suis tombé sur une petite boutique qui vendait des puddings japonais (dessert qui se rapproche de la crème aux œufs en France), ainsi que des « Kase