Promenade au Japon
L’expérience de la cuisine française au Japon Aujourd’hui, je vous propose un article un peu diffèrent de d’habitude. Nous allons faire une expérience : cuisiner français au Japon. Est-ce difficile ? Peut-on trouver tous les ingrédients nécessaires pour une cuisine
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Les shiratama dango (白玉団子) sont un type de Mochi assez populaire dans les desserts traditionnels japonais (wagashi). Ils sont confectionnés à partir de farine de riz glutineux appelé mochigome (もち米). Ces petites boule pâte de riz, à la texture molle
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Bonjour à vous, chers amateurs de nourriture exotique. Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir les Chirimen Jako (ちりめんじゃこ). Mais qu’est ce que ça peut bien être ? Et bien, ce sont de minuscule poissons, des alevins de sardines, cuisinés, puis
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Bonjour à tous, Alors, vous avez deviné ce que c’est ? Facile, c’est un épluche marrons !! Je sais pas si vous avez déjà essayé d’éplucher des marrons crus au couteau, mais je peux vous dire que ce n’est pas
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