28 janvier 2021
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Takoyaki

Restaurants 

Takoyaki Umaiya, les authentiques takoyaki d’Osaka

16 mars 20204 mars 2020 Stéphane Japon, Netflix, Osaka, Restaurant, Street food, Takoyaki, Takoyaki Umaiya

Il y a quelques temps j’avais parlé d’un restaurant de Takoyaki aperçu dans l’émission sur Netflix Street Food, dans l’épisode dédié à la capitale du Kansai, Osaka. Au détours d’une promenade dans le quartier de Naniwacho à Osaka, je me

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Mes coups de cœur Restaurants 

Street Food : Osaka

1 juillet 201915 mai 2019 Stéphane Fue, Izakaya Toyo, Japon, Netflix, okonomiyaki, Osaka, Street food, Takoyaki, Takoyaki Umaiya

Bonjour à tous les amateurs de documentaire culinaire. Netflix propose une nouvelle fois un documentaire culinaire très intéressant : Street Food. La série se divise en plusieurs épisodes, et chacun propose de vous faire découvrir la cuisine de rue d’une

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Restaurants 

Gindaco : le fast food des takoyaki et ses recettes bizarres

28 janvier 20197 février 2019 Stéphane Gindaco, Japon, Osaka, Restaurant, Takoyaki

Bonjour à tous les gourmand, Aujourd’hui je vous emmène tester une chaîne de restaurant assez répandu dans tout le japon : Gindaco. Leur spécialité, les takoyaki. Pour ceux qui ne connaissent pas, les takoyaki sont des boulettes de pate cuite

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